Ateliers de cuisine saine avec la chef Chantale Roy

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Ateliers de cuisine saine avec la chef Chantale Roy 2017-03-19T14:36:17+00:00

Apprenez les bases de l'alimentation végétarienne, végétalienne, ainsi que des notions sur l'alimentation crue!

Ateliers de cuisine saine avec la chef Chantale Roy

L’alimentation végétarienne et végétalienne favorise la prévention de diverses maladies mais aussi le maintien et l’optimisation de la santé.

Sous la supervision de Chantale Roy, chef certifiée en cuisine gourmet crue et végétalienne, venez découvrir les bases, trucs et astuces pour cuisiner facilement, chez vous, des plats sains et savoureux!

À chaque atelier, chef Chantale vous présentera un volet informatif à propos des bienfaits sur la santé, des ingrédients utilisés et des accessoires de cuisine employés, en plus de liens ou d’adresses utiles. Une série de 4 ou 5 démonstrations culinaires détaillées, entrecoupées de quelques légères dégustations vous seront offertes au cours de la soirée. Vos questions
seront les bienvenues, bien entendu! Vous repartirez, inspirés, avec les recettes imprimées. Il est bien sûr recommandé de prendre des notes des multiples informations supplémentaires qui vous seront transmises pendant la classe.

Il n’y a pas de matériel à apporter; seuls votre ouverture d’esprit, votre curiosité, votre attention, vos questions et un(e) ami(e) peuvent vous accompagner!

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Chantale Roy

Originaire du Québec, Chantale est chef diplômée du Living Light Culinary Arts Institute en Californie. Après avoir ouvert deux restaurants offrant exclusivement une cuisine crue et gourmande, elle s’est tournée vers l’enseignement de son art et la publication de livres spécialisés dans ce domaine. Elle a également créé le premier programme d’art culinaire cru universitaire à Vancouver. Partout dans le monde, les participants aux ateliers de Chantale vibrent au rythme passionnel de ses fibres culinaires. Sa quête d’une santé optimale et son respect pour tout ce qui est vivant vous inspirera et son amour des combinaisons de saveurs exquises vous enchantera!

Plus d’informations sur le site internet de Chantale Roy : www.chantaleroy.ca/fr